巧克力派算是蛋黄派的一种，是涂饰蛋黄派的变体，将蛋黄夹心换成巧克力，并在蛋糕体外涂上一层巧克力，巧克力味浓郁，不甜不腻，那么巧克力派含酒精成分吗？部分巧克力派厂家在生产的时候，会加入食用酒精保持口感，食用后进行酒精测试可能会测出“伪酒驾”，因此吃完最好不要马上开车，下面跟着小编看一看吧。

低筋面粉是指蛋白质含量在9.5%以下的面粉，也被称为蛋糕粉，由于其筋性较弱，在家庭烘焙中扮演着重要角色。那么低筋面粉能做什么好吃的？低筋面粉因其蛋白质含量较低，适合制作口感松软、酥脆的点心和糕点。下面为大家介绍低筋面粉的家常吃法，一起来看看低筋面粉的用途都有哪些吧。

“巴黎贝甜”因为带“巴黎”这个城市名，不符合中国的商标注册条件，结果被人抢注了“芭黎贝甜”商标，长期恶意滋扰，开口要价1000万。北京知识产权法院审结涉及“巴黎贝甜”“PARIS BAGUETTE”商标侵权及不正当竞争纠纷案，一审判令被告金某及北京芭黎贝甜企业管理有限公司立即停止侵权和不正当竞争，立即停止使用包含“芭黎贝甜”的企业名称并变更登记名称，在报纸上刊登声明赔礼道歉和消除影响，并赔偿150万元。