豆腐乳是大豆经过磨浆、制坯、培菌、发酵而制成的速食品，可分为红腐乳、白腐乳和青腐乳，前两种比较常见，它们从颜色、做法到味道、营养都有较大差异，一般认为红腐乳的营养价值更高，那么买腐乳主要看哪些方面？需要看口味、颜色、包装、形状，还要观察有无霉斑，一起跟着小编了解一下吧。

橄榄菜是以芥菜和橄榄为主要食材制作而成的美食小吃，它的里面没有橄榄叶，由于在制作过程中，橄榄和芥菜都进行了加工熟制，所以橄榄菜本身就是熟的，可以直接吃，那么生吃橄榄菜有什么好处？适量食用橄榄菜能开胃健食、清热利咽以及润肠通便，来一起和小编看看吧。

肉松饼是一种烘焙类点心，保质期尤其是自制的时间都不长，而且高油高糖比较容易变质，因此最好放进冰箱冷藏，不仅可以延长保存时间，口感也会更好，那么肉松饼怎样延长保存时间？建议保持干燥、避免阳光直射、密封包装、保证温度适当，若发现肉松饼出现异味、霉变或变质等情况，应及时丢弃，跟着小编了...

市场监管总局、公安部、农业农村部、商务部、中华全国供销合作总社联合开展农村假冒伪劣食品专项执法行动，并发布了10件农村假冒伪劣食品专项执法行动典型案例。那么农村假冒伪劣食品十大典型案例有哪些？下面跟着小编一起来了解农村假冒伪劣食品专项执法行动十大案例详情吧。

即食板栗是一种用板栗加工制成的零食，特点是开袋即食，个头饱满，软糯香甜，还不用剥壳，那么开袋即食的板栗仁健康吗？它富含多种营养素，而且属于熟板栗仁，有提高食欲、补充营养以及缓解饥饿等好处，但不能代替主食，因为即食板栗无法提供足够的碳水，营养也不够全面，而且不易消化，来和小编一起看...