在新冠肺炎疫情激发下，预制菜成为时下最火的方便食品之一，但随之而来的是关于预制菜的安全问题，预制菜的强制性国家标准尚处于空白。京东超市、中国预制菜产业联盟联合发布并实施了电商渠道首个“佛跳墙预制菜标准”。今后，在京东销售的佛跳墙等预制菜都必须符合这些标准才能正常销售。

徽菜是中国八大菜系之一，包括皖南菜、皖江菜、合肥菜、淮南菜、皖北菜五大分支。徽菜起源于秦汉，为壮大徽菜产业，弘扬徽菜文化，安徽省预制菜进入快速发展期。徽菜预制菜常见菜品包括徽州臭鳜鱼、徽州刀板香、徽州毛豆腐、葛粉圆子、药膳麻椒鸡等等，安徽省预制菜产业园区主要分布在宣城市、马鞍山市...

日本料理有很多生食，也有一些预菜。那么吃日料会感染寄生虫吗？目前市售日料预制菜中，深加工熟制品如天妇罗、味噌汤等，寄生虫风险极低，日料寄生虫风险主要存在于即食生鲜品类。在食用日料时可以通过选择正规渠道、‌冷冻处理、‌选择合适的食材、‌注意个人卫生习惯等防止寄生虫感染。

预制菜口味众多且菜品口味稳定，食用方便，因此在餐饮市场越来越受欢迎。那么东北菜预制菜批发进货渠道有哪些呢？一般可以通过厂家直销、批发市场、‌线上电商与供应链平台、‌餐饮供应商、‌农贸市场等渠道批发预制菜，下面一起来详细看下东北菜预制菜拿货渠道相关内容吧。

湖湘特色食材资源丰富，鱼、虾、稻、蔬果种养面积广泛，素有“九州粮仓”“鱼米之乡”之美誉，预制菜产业也比较发达。湘菜预制菜比较有名的如小龙虾、剁椒鱼头、农家小炒肉、腊味合蒸等等。那么开湘菜馆预制菜批发进货渠道有哪些？下面一起来看看湘菜预制菜到哪批发吧。