炒鍋的商標(biāo)注冊可以考慮選擇不同的商標(biāo)類別,具體選擇的商標(biāo)類別取決于炒鍋的功能和用途,以及您的商業(yè)經(jīng)營范圍。以下是一些可能適用于炒鍋商標(biāo)注冊的常見商標(biāo)類別:
商標(biāo)類別第21類:家用或廚房用器具和容器;烹飪用具和餐具(刀、叉、匙除外);梳子和海綿;刷子(畫筆除外);制 刷原料;清潔用具;未加工或半加工玻璃(建筑用玻璃除外);玻璃器皿、瓷器和陶器。
這些商標(biāo)類別僅提供了一些常見的選擇,具體的商標(biāo)類別選擇建議咨詢商標(biāo)代理、知識(shí)產(chǎn)權(quán)律師或?qū)I(yè)機(jī)構(gòu),以獲得專業(yè)的建議并確保選擇適當(dāng)?shù)纳虡?biāo)類別。
一、生炒
方法:先將主料放入炒鍋中,炒至五六成熟后再放入配料,之后調(diào)味,迅速顛炒幾下,炒至斷生即可。
特點(diǎn):湯汁很少、原料鮮嫩。
二、熟炒
方法:先將原料半加工至熟,然后改刀切片(或切塊),之后放入炒鍋略炒幾下,再下入輔料、調(diào)味料翻炒幾下即成。
特點(diǎn):略帶鹵汁、酥脆入味。
三、軟炒
方法:主料需要先進(jìn)行調(diào)味腌制,然后上漿,炒至九成熟左右盛出,之后單獨(dú)炒配料,等到配料快熟的時(shí)候,再放入主料,炒至全熟,加些鹵汁,勾薄熒起鍋。
特點(diǎn):十分嫩滑。
四、干炒
方法:將主料腌制后,直接放入八成熱左右的油鍋迅速翻炒,炒到表面焦黃后再放入調(diào)味品同炒幾下,即可出鍋。
特點(diǎn):干香、酥脆。
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