五谷杂粮是人们自古以来日常饮食的主要能量和营养素的来源，又被称为主粮和主食，是日常饮食中最重要的食物。古代的五谷是指稻、黍、稷、麦、菽，现在人们又习惯性地将大米和面粉以外的粮食统称为杂粮，合起来就是五谷杂粮。在日常饮食中，五谷杂粮合理搭配、结合水果、蔬菜、蛋白质等一起食用才更健康...

豆类是人们日常生活的常见食物，青豆和豌豆就是很受欢迎的种类，它们由于颜色相近常常被弄混，但其实是不同的，青豆是大豆属植物，豌豆是豌豆属植物，此外它们的生长环境、品种、外形、豆粒等也有较大差异，青豆是新鲜连荚的黄豆，是同一植物的不同阶段，区别主要是颜色、口感和食用方法，一起和小编看...

黄豆是我们日常生活中常见的一种食材，但在存储过程中很容易受到虫害的影响。黄豆保存方法一般可以采用密封后冷冻保存，另外还可以阴凉干燥处密封储存、晾晒除虫、使用花椒防虫等等。可以根据自己的实际情况选择适合的方法进行储存和使用。

黄豆含有丰富的蛋白质，营养价值也是比较高的。黄豆分为大黄豆和小黄豆两种，这两种黄豆之间的区别主要在于外形、用途、出芽率等方面。黄豆颗粒大的好还是小的好？小黄豆更适合用来打豆浆，在选择榨豆浆的黄豆时，应尽量选择颗粒较小的，因为颗粒较大的一般都是菜用大豆，价格也比较高，更适合炒菜、榨...

黄豆是生活中常见的食材，如果是干燥的黄豆，保存时间是比较长的，不过也不是永远不会过期，而且放久了大豆中的营养成分也会流失。黄豆在储存过程中应选择干燥、通风良好的容器进行储存，避免受潮或长时间暴露在阳光下。同时，保持适宜的温度和湿度也是判断黄豆保质期长短的关键因素。下面一起来详细了...