国家市场监管总局组织食品安全监督抽检活动，抽检了8大类食品867批次样品，发现17批次样品不合格，检出生物毒素超标、微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超限量使用、营养指标不达标等问题，那么都有哪些食品不合格呢？请看正文了解。

猕猴桃如果没有完全成熟，果肉较硬，口感酸涩，很难入口，那么奇异果没熟怎么催熟？可以利用已经成熟的水果和大米催熟、用温暖的环境加速成熟，或者轻轻按摩、用牙签戳小孔，一般1-2天就能熟，小编了解到，可以通过捏一捏、闻一闻、看一看来进行判断，熟透的猕猴桃香甜可口。

猕猴桃果肉酸甜，但表面有一层薄薄的皮，上面还分布着细小的绒毛，吃之前要先剥皮，那么猕猴桃如何快速剥皮？小编提醒，可以借助工具，如牙签、勺子、玻璃杯、水果刀，也可以直接徒手剥，还可以用热水烫过之后再剥，剥皮之前最好先洗一下，以确保去除表面的污垢和细菌。

果脯是水果原料经过加热、糖渍、干燥后的产物，外观晶莹剔透，口感软糯，味道香甜，有浓郁的果香，那么果脯类食品有哪些？生活中常见的水果，基本上都可以做成果脯，如苹果脯、桃脯、梨脯、枣脯、杏脯、桔饼等，将水果制成果脯，不经吃起来更方便，而且保质期也大大延长。

菠萝蜜干属于果干制品，一般是通过烤箱、烘干机或自然晾晒等方式进行干燥处理‌，属于非油炸食品，那么菠萝蜜干容易上火吗？菠萝蜜是热性水果，制成果干后去掉了大部分水分，更容易引起口干舌燥，如果吃得太多，很容易上火，小编建议一次不要超过200克，既能享受美味，又不会带来负担。