月饼的种类有哪些？月饼是一种传统的中国点心，有各种不同的种类，通常根据馅料、制作方法和地区来分类。每个地区和文化都可能有其特有的月饼品种和风味。那么月饼的口味有哪些种呢？月饼有各种各样的口味，特别是在现代，制造商为迎合不同口味和需求不断推出新的创意口味。下面是关于月饼种类和口味的...

莲蓉是由莲子、白糖、油等食材制成的食品。红莲蓉就是莲子和红糖做的；白莲蓉就是莲子和白糖做的。白莲蓉月饼以细腻的白莲蓉为馅，外皮圆润金黄，清香细腻。下面为大家详细介绍正宗白莲蓉月饼的配方和做法，一起来看看白莲蓉月饼怎么做好吃吧。

蛋黄莲蓉月饼作为广式月饼的经典代表，以其独特的口味和制作工艺深受喜爱。莲蓉是广式月饼中最经典的馅料之一，其核心原料为‌莲子‌，辅以糖类和油脂炒制而成。下面为大家详细介绍莲蓉月饼的莲蓉材料和做法，一起来看看蛋黄莲蓉月饼好吃吗。

港式月饼是广式月饼的分支流派，诞生了流心奶黄月饼、冰皮月饼等新派广式月饼，其特点是外形精美、口感细腻、香甜可口。港式月饼四大著名品牌是荣华、美心、恒香、大班，都是生产规模很大的月饼公司，每个公司都各有自己的月饼品种。下面一起来详细看下港式月饼的种类及特色吧。

流心月饼是很受欢迎的一种港式月饼，有半固体的馅心。那么流心月饼怎么保存不易坏呢？一般买来的流心月饼常温保存即可，避免阳光直射；流心月饼也可以冷藏保存，食用前需恢复至常温。下面一起来详细看下流心月饼的保存方法和保存时间吧。