驴打滚也叫豆面卷，是我国东北、老北京和天津卫地区的传统小吃，主料为黄米面、黄豆面、白糖、豆沙等，外层粘满豆面，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心，那么吃驴打滚有什么好处？适量食用可以‌补充营养、‌补充能量、‌提高免疫力、‌安神除烦、‌温暖脾胃、‌促进消化等，下面...

鲜花饼是一种中式点心，以可食用玫瑰花、面粉、糖等为原料制作而成，营养价值较高，含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质，日常生活中适量吃有益于身体健康，那么鲜花饼有什么好处？吃鲜花饼可以提供热量、养胃温脾、芳香开胃、和血调经、美容养颜，尤其适合女性食用，来和小编一起看看吧。

桃酥起源于江西，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，据传它的出现与古代陶工有关，再加上口感酥脆，因此而得名，那么桃酥是核桃做的么？小编提醒，桃酥里面既没有核桃，也没有桃子，它是以面粉、鸡蛋、糖、油、泡打粉或小苏打为原材料制作而成的，是风靡大江南北的中式糕点。

驴打滚是不用加热就可以直接吃的小吃，香甜柔软，也可以加热后食用，软糯可口，如果是放过夜的驴打滚，则最好加热后再吃，直接吃会比较硬，作为一种糯叽叽、黏糊糊的甜味美食，吃的时候可以配一杯清茶，而且最好细嚼慢咽，并且不要一次性吃太多，以免噎住，严重的话可能会窒息，和小编了解一下吧。

要想做出好吃的桃酥，面粉一定要选对，那么做桃酥用低筋粉还是高筋粉？低筋面粉的筋度较低，适合制作需要疏松口感的食品，而桃酥的特点就是酥脆，使用低筋面粉能确保其口感，没有低筋粉，普通中筋面粉也可以，做好的桃酥，放进预热好的烤箱，180度烤20分钟左右，外表变黄即可。