由红餐网、央广网、良之隆·中国食材电商节联合主办的2024中国餐饮产业峰会在武汉国际博览中心成功举行，会上公布了2024年度餐饮供应链百强企业，安井食品、千禾味业、三全食品、太太乐、温氏股份等100家综合实力强劲的企业上榜。下面一起来看2024全国餐饮供应链企业百强榜单详情。

新华社、中国品牌建设促进会、中国资产评估协会等单位发布了2024中国品牌价值评价信息，2024中国农业企业品牌价值排行榜出炉，福建圣农发展股份有限公司品牌价值122.38亿元，位列榜首，黑龙江倍丰农业生产资料集团有限公司80.89亿元，位居次席，中国牧工商集团有限公司64.86亿...

蔬菜汁以现榨为优，放了一天后可能会出现‌营养流失、生成有害物质，造成肠胃不适，如果喝不完，需要妥善保存，那么蔬菜汁如何保存？小编提醒，可以放进冰箱，冷藏需密封防氧化，冷冻适合长期保存但需牺牲部分口感‌，正确的保存方法可以有效延长蔬菜汁的保鲜期，同时确保食用的安全性和口感。

番茄酱、番茄膏、番茄沙司是常见的以番茄为主料制作的调味品，那么它们是一种东西吗？番茄酱将成熟红番茄破碎、打浆、去皮、去籽后浓缩而成的粘稠液体，而番茄膏比番茄酱的水分更少，进一步浓缩成固体膏状物，番茄沙司在制作过程中还会加入盐、糖等调味料，口感更丰富，它们是不一样的。

蔬菜汁虽然好喝，可以作为补充蔬菜摄入的一种方式，但‌缺乏咀嚼、‌营养损失、‌糖分摄入增加、‌种类单一，不能完全代替新鲜蔬菜，那么蔬菜汁有什么好处？适量饮用蔬菜汁，可以补充维生素与矿物质‌、促进消化与肠道健康、‌辅助体重管理、‌调节水电解质平衡，但‌胃肠敏感者、‌控糖人群需慎饮，并...