鳳凰單樅什么香最好喝
?1、鴨屎香(銀花香)?
雖未列入鳳凰單樅傳統(tǒng)十大香型,但因獨特復合花香(蘭香+奶香)成為市場爆款,銷量常年居首,干茶灰褐油潤,湯色金黃,入口順滑無澀感,回甘綿長?。
?2、蜜蘭香?
十大香型中銷量最高,尤其受潮汕地區(qū)喜愛,新手入門首選,?特點是甘薯蜜香與蘭香交織,湯色橙紅,甜感突出。
?3、黃枝香(黃梔香)?
十大香型之首,老茶客偏愛其經典梔子花香和蜜韻,?特點是烏褐油潤的條索,金黃茶湯,老叢韻味濃烈。
鳳凰單叢十大香型
1、黃枝香(黃梔香)?
?香氣特點?:鮮明黃梔子花香,帶蜜韻,老叢茶山韻濃烈?。
?代表茶種?:烏崠宋種、海底撈針、老仙翁、貢香?。
?品質特征?:條索緊實沉重,色澤烏褐油潤,湯色金黃,回甘力強?。
2、蜜蘭香?
?香氣特點?:甘薯蜜香與蘭香交織,甜感突出,稱“濃蜜幽蘭”?。
?代表茶種?:香番薯、大庵蜜蘭、獅頭蜜香?。
?品質特征?:湯色橙紅,蜜香高銳持久,生津回甘明顯?。
3、芝蘭香?
?香氣特點?:幽雅蘭花香,香氣細銳持久,山叢韻明顯?。
?代表茶種?:八仙過海、宋種芝蘭香、雞籠刊、竹葉?。
?品質特征?:條索緊結秀雅,湯色透亮,滋味甘醇耐泡?。
?4、玉蘭香?
?香氣特點?:清高玉蘭花香,焙烤香與蜜香輔調?。
?代表茶種?:二茅玉蘭、金玉蘭、官目石玉蘭香?。
?品質特征?:條索緊結碩長,湯色橙黃明亮,滋味甘醇?。
?5、姜花香?
?香氣特點?:鮮爽微甜中帶生姜辛辣感,又名“通天香”?。
?代表茶種?:姜花香、姜母香?。
?品質特征?:條索緊卷,湯色淺黃綠,山韻味濃?。
?6、桂花香?
?香氣特點?:馥郁桂花甜香,兼具蜜香及柑橘香?。
?代表茶種?:群體單叢、烏崠桂花、金桂花?。
?品質特征?:成茶鱔魚色,湯色金黃,回甘持久?。
?7、杏仁香?
?香氣特點?:杏仁堅果香,奶香輔調,口感醇厚?。
?代表茶種?:鋸剁仔、金鵬杏仁香?。
?品質特征?:干茶灰褐色,滋味甘醇,耐沖泡?。
?8、夜來香?
?香氣特點?:自然夜來香花味,清涼感顯著?。
?代表茶種?:夜來香、李仔坪夜來?。
?品質特征?:茶湯柔軟細膩,花香持久?。
?9、茉莉香?
?香氣特點?:鮮靈茉莉花香,辛香輔調?。
?代表茶種?:茉莉香、竹溜茉莉?。
?品質特征?:條索緊卷,滋味清涼,山韻足?。
?10、肉桂香?
?香氣特點?:藥材肉桂辛香,焙烤香明顯?。
?代表茶種?:七星肉桂、二亞肉桂?。
?品質特征?:湯色橙黃,滋味甘醇爽口?。