虫草花也叫北冬虫夏草，很多人会把它和冬虫夏草弄混，但它们是两种不同的东西，在种属、生长环境、形态特征、价格等方面都有较大差异，冬虫夏草是名贵中药材，那么虫草花属于药材吗？虫草花既可以作为药材使用，也可以作为食材食用，适合大部分人群，能够提高身体的免疫力，来一起和小编看看吧。

火腿、火腿肠和香肠虽然名字相似，都属于食用肠类，但是在定义、风味、加工工艺、原料和用途等方面存在显著差异。火腿是腌制或熏制的动物的腿；火腿肠是以肉、淀粉和调味品制成的肉类加工食品；香肠就是腊肠，是碎肉灌入肠衣制成，肉含量较高。下面一起来详细看下火腿肠和香肠的区别，以及火腿肠和火腿...

虫草花是一种可食用的真菌，营养丰富，颜色鲜艳，香味浓郁，口感鲜美，大部分人群都可以食用，而且做法多样，那么虫草花和什么搭配最佳？常见的做法有凉拌虫草花、小炒虫草花、太子参虫草花汤等，需要注意的是，烹饪虫草花不可过度清洗和长时间炖煮，会破坏营养成分，来跟着小编了解一下吧。

虫草花和虫草一样，是一种具有保健效果的食材，需要妥善的进行保存，那么虫草花可以放冰箱吗？如果想长时间的保存虫草花，放进冰箱冷藏是不错的选择，密封好后低温保存，避免与其他食物接触，能够大大延长保质期，干虫草花的保存需要特别注意防潮、防虫，防蛀、防发霉，一起来和小编了解一下吧。

虫草花是一种菌类，分为新鲜的和晒干的，晒干的虫草花更容易保存，但使用前需要提前泡发，那么北虫草怎么泡才能泡好？要选择优质虫草花、准备泡发工具、浸泡虫草花、控制水温、观察泡发状态、漂洗、滤干水分、使用和保存，小编提醒，虫草花一般建议使用40-50℃之间的温水泡10分钟左右，来一起看...