提浆月饼是京式月饼的一种，皮面是冷却后的清糖浆调制面团制成的浆皮，在熬制饼皮糖浆时，需用蛋白液提取糖浆中的杂质，提浆月饼由此得名。京式提浆月饼拥有其独特又朴实的风味，而且非常非常的香，不少人喜欢，下面一起来详细看下京式提浆月饼的特点及口感吧。

流心月饼价格比较贵，以市场上知名的香港美心流心奶黄月饼为例，单个月饼价格约50元。流心月饼的高价是其高品质原材料、复杂工艺、品牌溢价以及市场需求等多方面因素共同作用的结果。下面一起来进一步看下流心月饼价格的相关内容吧。

云腿月饼是云南宣威火腿、细砂糖、蜂蜜和黄油等材料制成，如果是自制云腿月饼，应尽快食用；带包装的云腿月饼可以常温保存60天左右。下面为大家详细介绍云腿月饼保存方法和保存时间，一起来看看吧。

云腿月饼是滇式月饼中的代表品种，执行标准是GB/T 19855-2023《月饼质量通则》，滇式云腿月饼外形圆整，饼皮薄厚均匀，断面皮心分明，火腿分布均匀，肥瘦肉比例适当，无夹生、糖块，云腿肉的添加量应不低于馅料的11%。下面一起来详细看看云腿月饼执行标准，以及正宗云腿月饼购买渠道...

云腿月饼，属于滇式月饼，是起源于云南的特色月饼种类。云腿月饼的主要馅料是宣威火腿，肉质鲜嫩，咸香回甜，具有独特的风味。外皮采用千层酥皮包裹馅料，表面呈金黄色或棕红色，油润艳丽。饼皮酥脆，内馅咸甜适中，口感丰富，食而不腻‌，下面一起来详细看下云腿月饼的名字由来以及口味特点吧。