2023年消費(fèi)市場(chǎng)持續(xù)回暖，消費(fèi)需求集中釋放，嵌入式微蒸烤品類逐漸走出2022年低谷期，高增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)回歸，為整個(gè)廚電行業(yè)的復(fù)蘇起到了重要的拉動(dòng)作用。

據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）推總數(shù)據(jù)顯示，2023年我國(guó)嵌入式微蒸烤市場(chǎng)累計(jì)零售額為75億元，同比增長(zhǎng)6.1%；累計(jì)零售量為121萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)2.3%。其中，嵌入式復(fù)合機(jī)累計(jì)零售額為59億元，同比增長(zhǎng)9.5%；累計(jì)零售量為97萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)5.7%。

現(xiàn)階段，我國(guó)家電市場(chǎng)的銷售通路已經(jīng)由線下為王，雙線協(xié)同發(fā)展到現(xiàn)在的全域新零售，嵌入式微蒸烤市場(chǎng)同樣如此。在2023年奧維監(jiān)測(cè)零售渠道中，嵌入式微蒸烤市場(chǎng)規(guī)模均出現(xiàn)同長(zhǎng)，其中線下TOP渠道與下沉渠道增長(zhǎng)最為明顯，同比分別增長(zhǎng)25.1%與44.8%。未來(lái)，全域新零售渠道的全面布局尤其是下沉渠道與新興渠道的增量發(fā)掘是嵌入式微蒸烤產(chǎn)品加速滲透的重要方向。