浦在廷是云南歷史上赫赫有名的愛國(guó)實(shí)業(yè)家，他創(chuàng)辦浦家宣威火腿，并把宣威火腿從云南帶向世界。身處歷史洪流，浦在廷一生秉承“達(dá)則兼濟(jì)天下”的處世之道，深受民眾敬仰。那么你知道浦在廷哪一年創(chuàng)辦了浦家宣威火腿嗎？下面是老浦家火腿創(chuàng)始人浦在廷生平資料，一起來認(rèn)識(shí)一下吧！
姓名：浦在廷
別名：浦鐘杰
性別：男
國(guó)籍：中國(guó)
籍貫：云南宣威
出生日期：1871年
逝世日期：1950年12月
主要成就：創(chuàng)辦浦家宣威火腿、帶動(dòng)云南宣威火腿行業(yè)發(fā)展
人物概述：浦在廷，著名愛國(guó)民族工商實(shí)業(yè)家，民族工商業(yè)先驅(qū)者之一。創(chuàng)辦宣威火腿公司之后，間接促進(jìn)了云南火腿行業(yè)、云南工商業(yè)的發(fā)展，后來更以拳拳愛國(guó)之心支持革命志士，積極履行社會(huì)責(zé)任，為社會(huì)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)，浦在廷的名字值得我們銘記于心。
主要經(jīng)歷：
浦在廷1871年出生于云南宣威一個(gè)書香之家，1887年違背父親浦春瀾的意愿，放棄考取科舉轉(zhuǎn)而加入馬幫從事商業(yè)。挺過道道關(guān)口、數(shù)次死里逃生之后，浦在廷終于從趕馬人發(fā)展到擁有自己的馬幫，并從短途販運(yùn)發(fā)展為長(zhǎng)途販運(yùn)，漸漸成為滇東北一帶擁有實(shí)力和聲望的商人。
1909年8月，浦在廷和幾位同仁創(chuàng)立了宣威歷史上第一家火腿公司——宣威火腿股份有限公司，并擔(dān)任總經(jīng)理。后來為擴(kuò)展業(yè)務(wù)創(chuàng)辦了浦在廷兄弟食品罐頭公司，并擔(dān)任董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理，商號(hào)“大有恒”，商標(biāo)為“雙豬”牌。
為更好地打造自己的品牌及保證產(chǎn)品質(zhì)量，浦在廷親手把握制作火腿罐頭的各道技術(shù)關(guān)口，派人到廣州及香港學(xué)習(xí)的同時(shí)購買德國(guó)先進(jìn)機(jī)器大批量生產(chǎn)。最終生產(chǎn)出的火腿罐頭不負(fù)眾望，因?yàn)閿y帶方便、味道鮮美，很快在市場(chǎng)上打開銷路。
1915年在巴拿馬博覽會(huì)上，浦在廷的雙豬牌火腿罐頭獲得金質(zhì)獎(jiǎng)，名聲大振，隨后罐頭產(chǎn)品行銷海內(nèi)外，迅速帶動(dòng)了大批工商業(yè)者加入火腿生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行列，宣威境內(nèi)先后出現(xiàn)上百家火腿商號(hào)。
身處社會(huì)動(dòng)蕩不安的時(shí)期，浦在廷沒有獨(dú)善其身，反而向世人詮釋“達(dá)則兼濟(jì)天下”的立世之道，為社會(huì)發(fā)展貢獻(xiàn)了自己的一份力量：1916年為護(hù)國(guó)軍籌糧集款，1917年支持護(hù)法運(yùn)動(dòng)、反對(duì)北洋軍閥并參加北伐戰(zhàn)爭(zhēng)，1924年捐款創(chuàng)辦黃埔軍校......浦在廷義無反顧地投入實(shí)業(yè)救國(guó)的洪流之中。
1950年12月，浦在廷因病去世，終年80歲。斯人已逝，他一生的言行、成就與貢獻(xiàn)，使人稱贊不已。
宣威市浦記火腿食品有限公司成立于2005年6月，注冊(cè)資金1260萬元，是一家集烏金豬選育、生豬養(yǎng)殖及宣威火腿生產(chǎn)、加工、銷售為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)龍頭企業(yè)。公司占地面積12畝，有固定資產(chǎn)5000余萬元，員工300余人，建有宣威火腿非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳習(xí)館，獲授權(quán)專利14項(xiàng)（其中發(fā)明專利1項(xiàng)），擁有注冊(cè)商標(biāo)10余個(gè)。
公司業(yè)務(wù)涵蓋烏金豬選育、生豬養(yǎng)殖、火腿加工、產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)銷售等肉食品產(chǎn)業(yè)鏈上下游。建成火腿系列產(chǎn)品加工現(xiàn)代化生產(chǎn)線5條，研發(fā)熟食火腿、生食火腿、火腿罐頭、香腸、火腿餅、鮮花餅等品種100余個(gè)，銷售渠道有直營(yíng)店、商超（沃爾瑪、麥德龍等）、電商網(wǎng)絡(luò)（京東、天貓、淘寶）等，在昆明、上海、深圳等地設(shè)立銷售部，形成了線上線下的全營(yíng)銷模式，銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó)20多個(gè)大中城市。
近年來，公司聚焦建基地、補(bǔ)鏈條、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌、占市場(chǎng)等重點(diǎn)，認(rèn)真落實(shí)“產(chǎn)品落在品牌上、品牌落在企業(yè)上、企業(yè)落在基地上、基地落在綠色上”的發(fā)展要求，致力打造“糧豬飼互動(dòng)、種養(yǎng)加循環(huán)、農(nóng)文旅一體、一二三產(chǎn)融合”的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，走出了一條“公司+基地+農(nóng)戶（貧困戶）”的帶貧路子，帶動(dòng)帶貧效應(yīng)成效明顯，公司效益大幅提升。
