素雞是碳水還是蛋白質(zhì)

素雞主要是一種高蛋白質(zhì)食物，同時也含有一定量的碳水化合物。

素雞主要由大豆蛋白制成，每100克素雞含有約16.5克蛋白質(zhì)，是其主要營養(yǎng)成分之一，素雞中的碳水化合物含量相對較低，每100克素雞含有約4.2克碳水化合物。

素雞的蛋白質(zhì)含量顯著高于碳水化合物，因此它更傾向于被歸類為高蛋白質(zhì)食物，而非高碳水化合物食物。

素雞豆腐熱量高嗎

素雞豆腐的熱量相對較高，每100克素雞的熱量約為200大卡?。

雖然素雞主要由大豆蛋白制成，屬于高蛋白食物，但其熱量在豆制品中處于中等偏上水平?，相比之下，豆腐的熱量較低，因此，素雞豆腐的熱量較高，適量食用為宜?。

素雞豆腐在減肥期間是可以適量食用的，素雞主要由豆制品制成，富含蛋白質(zhì)且脂肪含量相對較低，能夠?yàn)樯眢w提供必要的營養(yǎng)，同時不會顯著增加熱量攝入，此外，素雞豆腐的飽腹感較強(qiáng)，有助于控制食欲，減少其他高熱量食物的攝入?，但過量食用可能會導(dǎo)致熱量堆積，影響減肥效果，因此，建議在減肥期間控制素雞豆腐的攝入量，并避免油炸等不健康的烹飪方式。