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八寶粥什么品牌好 八寶粥品牌有哪些

八寶粥什么品牌好?八寶粥也可以稱為臘八粥,具有健脾養(yǎng)胃、消滯減肥、益氣安神等功效,適合肥胖以及腸胃功能不好的人群食用。市面上銷售的八寶粥有兩種,一種是用八種或八種以上的谷類、豆類、干果類等材料為主要原料,配以鹽、油等輔料熬制而成的粥。另一種八寶粥被稱為八寶粥罐頭,它的制作工藝比較復(fù)雜,需要經(jīng)過預(yù)處理、裝罐、密封、殺菌等步驟才能制成,否則無法長期保存,這種罐頭可以當(dāng)作臨時(shí)充饑食物。市面上的八寶粥品牌眾多,到底什么品牌好呢?下面為您介紹一些八寶粥知名品牌,僅供參考。
  • 1、銀鷺Yinlu
    銀鷺食品事業(yè)始創(chuàng)于1985年,主營業(yè)務(wù)為罐頭食品、飲料生產(chǎn)經(jīng)營,歷經(jīng)多年的艱苦創(chuàng)業(yè),銀鷺已成功躋身中國罐頭和飲料行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)。銀鷺食品集團(tuán)總部位于福建省廈門市,目前擁有廈門、山東、湖北、安徽、四川五個(gè)生產(chǎn)基地,年設(shè)計(jì)產(chǎn)能達(dá)600萬噸。銀鷺一直致力于向消費(fèi)者提供美味、營養(yǎng)...更多
  • 2、娃哈哈
    杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司創(chuàng)建于1987年,在改革開放政策的指引下,在創(chuàng)始人宗慶后的帶領(lǐng)下,從3個(gè)人、14萬元借款白手起家,通過不斷開拓、銳意創(chuàng)新,現(xiàn)已發(fā)展成為全球領(lǐng)先的食品飲料生產(chǎn)企業(yè)之一。娃哈哈專注食品飲料主業(yè),堅(jiān)持小步快跑的發(fā)展理念,先后投入300多億元引進(jìn)國際一流的...更多
  • 3、達(dá)利園
    “達(dá)利園”是集團(tuán)啟動(dòng)多品牌戰(zhàn)略的開山之作,是糕點(diǎn)類烘焙食品的主品牌。達(dá)利園品牌旨在將原汁原味歐式風(fēng)格的休閑食品奉獻(xiàn)給消費(fèi)者,讓更多消費(fèi)者足不出戶,便能享受到來自歐洲的美味。“團(tuán)團(tuán)圓圓達(dá)利園”,詮釋了親情、歡樂、美味共享的品牌主張,塑造出品質(zhì)生活、愜意休閑的品牌形象。20...更多
  • 4、泰奇TAIQI
    廣州市泰奇食品有限公司,簡稱泰奇食品,始創(chuàng)于1992年,擁有30余年的光輝歷史。公司主要生產(chǎn)八寶粥類食品,經(jīng)營泰奇八寶粥產(chǎn)品銷售。多年堅(jiān)持天然健康,營養(yǎng)滋潤的品牌與產(chǎn)品路線,泰奇八寶粥更是成為廣為人知品牌與產(chǎn)品,多年堅(jiān)持天然健康,也是備受消費(fèi)者喜歡的八寶粥品牌。1992...更多
  • 5、同福TONGFU
    同福集團(tuán)是一家集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、健康食品產(chǎn)業(yè)、連鎖餐飲產(chǎn)業(yè)、文旅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)等四大產(chǎn)業(yè)為一體的現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán)。同福主要從事大型現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)建設(shè);糧食及農(nóng)副產(chǎn)品初加工、深加工、精加工;營養(yǎng)粥品、蛋白飲料、果汁飲料生產(chǎn);千家粥鋪連鎖餐飲店建設(shè);特供食品、主食產(chǎn)品、學(xué)生營養(yǎng)餐、糖尿病...更多
  • 6、親親
    坐落于千年歷史名城的揚(yáng)州欣欣食品有限公司創(chuàng)立于1991年,由香港欣欣食品有限公司和揚(yáng)州食品制造總廠等單位合資建立。投資總額170萬美元,占地15畝,廠房面積1萬多平方米。 公司生產(chǎn)的“親親八寶粥”采用原料生裝罐,保存營養(yǎng),貼近自然,給傳統(tǒng)的食品文化注入新的活力,同時(shí)也開...更多
  • 7、五芳齋
    浙江五芳齋實(shí)業(yè)股份有限公司主要從事以糯米食品為主導(dǎo)的食品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。公司在傳承民族飲食文化的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新,對(duì)明清兩代極具盛名的“嘉湖細(xì)點(diǎn)”的制作工藝進(jìn)行現(xiàn)代化改造,目前已形成以粽子為主導(dǎo),集月餅、湯圓、糕點(diǎn)、蛋制品、其他米制品等食品為一體的產(chǎn)品群,擁有黑龍江優(yōu)質(zhì)...更多
  • 8、黃小豬
    北京黃小豬食品科技有限公司作為一家食品科技公司,黃小豬專注尋找優(yōu)質(zhì)食材呈現(xiàn)各地的三餐風(fēng)味。通過技術(shù)優(yōu)化,保留完整食材,無添加還原本味,不僅是黃小豬處理食物的方法,更隱含著我們的烹飪審美和處世哲學(xué)。黃小豬致力于讓每頓飯都成為一場(chǎng)充滿樂趣的享受。更多
  • 9、喜多多
    喜多多集團(tuán)位于美麗的鷺島——廈門經(jīng)濟(jì)特區(qū),是一家集專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售系列罐裝食品飲料為一體的大型現(xiàn)代化企業(yè)。自1997年成立以來,一直專注于椰果果粒飲料的研發(fā)和生產(chǎn),是椰果品類的開創(chuàng)者和行業(yè)領(lǐng)跑者,致力于打造罐裝椰果果粒飲料領(lǐng)航者。集團(tuán)目前擁有泉州、滁州兩個(gè)生產(chǎn)基地,...更多
  • 10、臺(tái)福
    福建省臺(tái)福時(shí)代食品有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體化的大型、現(xiàn)代化、專業(yè)化食品飲料生產(chǎn)企業(yè)。目前資產(chǎn)上億元。產(chǎn)品生產(chǎn)基地位于福建省著名僑鄉(xiāng)——長樂市文嶺高科技工業(yè)區(qū),廠區(qū)依山傍水,距現(xiàn)代化空港長樂國際機(jī)場(chǎng)九公里。公司憑借先進(jìn)的易拉罐和PET飲料生產(chǎn)線、生產(chǎn)能力居于...更多

1.先浸泡

煮粥前先將米用冷水浸泡半小時(shí),讓米粒膨脹開。這樣做的好處是熬起粥來節(jié)省時(shí)間,且攪動(dòng)時(shí)會(huì)順著一個(gè)方面轉(zhuǎn),熬出的粥酥、口感好。如果加入豆類等食材一定要單獨(dú)泡水一小時(shí)以上,吸入水分后再煮更容易軟爛也易于消化吸收。

2.然后開水下鍋

大家都普遍共識(shí)都是冷水煮粥,而真正的行家卻是用開水煮粥,為什么?在水開時(shí)下米,由于米粒內(nèi)外溫度不一,會(huì)產(chǎn)生壓力使米粒表面形成許多微小裂紋。這樣,米粒易熟,淀粉易溶于湯中。另外,開水下鍋不會(huì)有糊底的現(xiàn)象,而且它比冷水熬粥更省時(shí)間。

3.接著控制火候

先用大火煮開,再轉(zhuǎn)文火即小火熬煮。要想使粥黏稠,就必須盡可能讓米中淀粉溶入湯中,而要做到這一點(diǎn),就應(yīng)該加速米粒與鍋壁和水間的摩擦,因此,必須開水下米,以使粥鍋內(nèi)水保持沸騰。別小看火的大小轉(zhuǎn)換,粥的香味由此而出。

4.過程中進(jìn)行攪拌

這是為了“出稠”,也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。攪拌的技巧是:開水下鍋時(shí)攪幾下,蓋上鍋蓋到文火熬20分鐘時(shí),開始不停地?cái)噭?dòng),一直持續(xù)約10分鐘,到呈酥稠狀出鍋為止。

5.點(diǎn)油

煮粥還要放油?是的,粥改文火后約10分鐘時(shí)點(diǎn)入少許色拉油,你會(huì)發(fā)現(xiàn)不光成品粥色澤鮮亮,而且入口別樣鮮滑。

6.最后底、料分煮

大多數(shù)人煮粥時(shí)習(xí)慣將所有的東西一股腦全倒進(jìn)鍋里,百年老粥店可不這樣做。粥底是粥底,料是料,分頭煮的煮,焯的焯,最后再擱一塊熬煮片刻,且絕不超過10分鐘。這樣熬出來的粥品清爽不渾濁,每樣?xùn)|西的味道都熬出來了又不串味。特別是輔料為肉類及海鮮時(shí),更應(yīng)粥底和輔料分開。

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