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冰鮮肉十大品牌，冷鮮肉-冷卻排酸肉廠家排行榜10強(qiáng)，冷鮮肉品牌有哪些(2025)

入選《2025年CNPP冷鮮肉行業(yè)十大品牌榜中榜名錄》的有：雙匯SHUANGHUI、金鑼JL、雨潤yurun、大紅門、得利斯食品、愛森AISEN、鵬程食品、千喜鶴、正大食品CP、恒都等，該名錄是以大數(shù)據(jù)算法、人工智能、客觀真實(shí)公正統(tǒng)計(jì)計(jì)算為基礎(chǔ)，通過廣泛收集整理匯編全球權(quán)威資料，綜合多家機(jī)構(gòu)媒體和網(wǎng)站公布的排行榜單數(shù)據(jù)，結(jié)合專業(yè)獨(dú)立的調(diào)研測評以及人為根據(jù)市場和參數(shù)條件變化的分析研究，最終基于網(wǎng)絡(luò)投票、評價評論、點(diǎn)贊口碑打分等因素在網(wǎng)站顯示的結(jié)果。由用戶企業(yè)免費(fèi)自主申請申報(bào)、CNPP品牌榜中榜大數(shù)據(jù)研究部門專業(yè)調(diào)研統(tǒng)計(jì)評測研究得出，排序不分先后，僅提供參考使用。詳情>> 我喜歡的品牌投票>> 品牌榜更新時間：2025年06月11日（榜中榜每月更新）

未點(diǎn)亮標(biāo)簽：10個 已點(diǎn)亮標(biāo)簽：10個

雙匯SHUANGHUI （河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司）

源自1958年，國內(nèi)知名肉類食品供應(yīng)商，產(chǎn)業(yè)鏈涵蓋畜禽養(yǎng)殖、畜禽屠宰、肉制品加工、包裝材料、調(diào)味品、冷鏈物流、連鎖商業(yè)、國際貿(mào)易的大型跨國企業(yè)。雙匯圍繞豬、雞、牛、水產(chǎn)等多種肉類組合進(jìn)行了產(chǎn)品迭代創(chuàng)新和結(jié)構(gòu)調(diào)整，目前已開發(fā)出覆蓋肉類全領(lǐng)域的產(chǎn)品線，上百萬個銷售網(wǎng)點(diǎn)遍布全國三十多個省市及國際市場。

未點(diǎn)亮標(biāo)簽：8個已點(diǎn)亮標(biāo)簽：7個

金鑼JL （臨沂新程金鑼肉制品集團(tuán)有限公司）

金鑼成立于1994年，國內(nèi)肉制品行業(yè)佼佼者，集生豬、生雞培育、養(yǎng)殖、屠宰、生產(chǎn)、加工、銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，主營生鮮品、調(diào)味品、凍品、調(diào)理品系列產(chǎn)品。集團(tuán)擁有多個生產(chǎn)基地，已形成年產(chǎn)冷鮮肉及凍品等肉制品300萬噸的生產(chǎn)能力，目前在全國設(shè)有200多家銷售辦事處、超萬家專賣店。

未點(diǎn)亮標(biāo)簽：8個已點(diǎn)亮標(biāo)簽：9個

雨潤yurun （江蘇雨潤食品產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司）

雨潤集團(tuán)始于1993年，是全球規(guī)模較大的肉食品生產(chǎn)商和供應(yīng)商，創(chuàng)建了一條從源頭到終端的安全食品鏈，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營，形成了冷鮮肉、冷凍肉、雞產(chǎn)品、鴨產(chǎn)品、牛產(chǎn)品、低溫肉制品、高溫肉制品等產(chǎn)品陣容，旗下?lián)碛杏隄櫋⒏?、哈肉?lián)、旺潤、雪潤、伊潤、五洲、福潤得等品牌，其中“哈肉聯(lián)”榮獲”中華老字號”稱號。

未點(diǎn)亮標(biāo)簽：6個已點(diǎn)亮標(biāo)簽：7個

大紅門 （北京首農(nóng)食品集團(tuán)有限公司）

前身是成立于1955年的北京市第五肉類聯(lián)合加工廠，現(xiàn)已發(fā)展成為大型肉類食品集團(tuán)，國內(nèi)知名肉類食品供應(yīng)商，主營業(yè)務(wù)包含生豬養(yǎng)殖、生豬屠宰、肉制品、清真牛羊肉、國際貿(mào)易、肉食供應(yīng)鏈六大板塊，覆蓋豬、牛、羊、禽全品類肉食產(chǎn)品，完整構(gòu)建從牧場到餐桌的肉食全產(chǎn)業(yè)鏈，在肉食行業(yè)內(nèi)有著較高的市場地位。

未點(diǎn)亮標(biāo)簽：7個已點(diǎn)亮標(biāo)簽：9個

得利斯食品 （山東得利斯食品股份有限公司）

創(chuàng)辦于1984年，老牌肉類食品加工商，以肉制品、預(yù)制菜精深加工為核心的大型食品生產(chǎn)企業(yè)（股票代碼：002330），其低溫肉制品的生產(chǎn)工藝水平位居國內(nèi)同行業(yè)前列。得利斯擁有山東、北京、陜西、吉林等多個規(guī)?；a(chǎn)基地，并建立上萬個銷售網(wǎng)點(diǎn)，主要客戶包括連鎖超市、經(jīng)銷商、加盟店、餐飲和機(jī)關(guān)單位等。

未點(diǎn)亮標(biāo)簽：7個已點(diǎn)亮標(biāo)簽：6個

愛森AISEN （上海愛森肉食品有限公司）

成立于2001年，是光明食品集團(tuán)旗下的一個食品品牌，產(chǎn)品涉及冷鮮肉、調(diào)理半成品、速食面點(diǎn)、預(yù)制菜等品類。愛森憑借標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)工藝與全鏈條的質(zhì)量控制，結(jié)合先進(jìn)的種豬養(yǎng)殖技術(shù)，依托規(guī)?；纳a(chǎn)模式，不斷提升其核心競爭力，旨在成為上海精品肉類生產(chǎn)的領(lǐng)軍企業(yè)，及華東地區(qū)優(yōu)質(zhì)種豬場的地位。

未點(diǎn)亮標(biāo)簽：7個已點(diǎn)亮標(biāo)簽：4個

鵬程食品 （北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司）

鵬程食品隸屬于順鑫控股集團(tuán)，成立于1995年，是一家知名的肉類品牌，集種豬培育、生豬飼養(yǎng)、屠宰處理、肉制品精深加工以及倉儲物流等多個環(huán)節(jié)于一體。鵬程食品的生產(chǎn)基地設(shè)備先進(jìn)，設(shè)計(jì)科學(xué)合理，年生豬屠宰能力達(dá)300萬頭，單廠屠宰能力在全國范圍領(lǐng)先，在北京市場的產(chǎn)銷量始終處于領(lǐng)先地位，彰顯了其生產(chǎn)和銷售的卓越表現(xiàn)。

未點(diǎn)亮標(biāo)簽：7個已點(diǎn)亮標(biāo)簽：4個

千喜鶴 （新希望集團(tuán)有限公司）

未點(diǎn)亮標(biāo)簽：7個已點(diǎn)亮標(biāo)簽：6個

正大食品CP （青島正大有限公司）

全球頗具影響力的生鮮食材供應(yīng)商，隸屬于正大集團(tuán)旗下食品業(yè)務(wù)板塊，致力于提供各類生鮮食品、方便食品以及水飲產(chǎn)品的綜合性企業(yè)。正大食品擁有從種子飼料、畜禽養(yǎng)殖到食品加工的全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)，并引進(jìn)了海內(nèi)外前沿加工技術(shù)和設(shè)備，目前食品業(yè)務(wù)已覆蓋世界多個國家和地區(qū)。

未點(diǎn)亮標(biāo)簽：8個已點(diǎn)亮標(biāo)簽：5個

恒都 （重慶恒都農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司）

國內(nèi)頗具影響力的牛肉制品供應(yīng)商，致力于肉牛養(yǎng)殖、屠宰加工、市場營銷等業(yè)務(wù)的大型民營企業(yè)。恒都集團(tuán)在國內(nèi)設(shè)有多個專業(yè)化繁育基地和牛肉深加工車間，年生產(chǎn)牛排、火鍋食材、熟肉制品、冷鮮肉等系列產(chǎn)品可達(dá)數(shù)萬噸以上，目前在全國各大中小城市及線上渠道均有布局。

財(cái)富世界500強(qiáng)

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冷鮮肉文章聚焦

冷鮮肉可以存放多久冷鮮肉怎么保存顏色好看

冷鮮肉在加工前經(jīng)過了預(yù)冷排酸處理，使其看起來比較濕潤，摸起來柔軟有彈性，加工起來易入味，口感滑膩鮮嫩。冷鮮肉的保存對溫度要求比較嚴(yán)格，需全程在0-4℃保存。保質(zhì)期在7天左右。那么如何保持冷鮮肉的顏色？冷鮮肉怎么保存時間長？下面一起來詳細(xì)了解一下吧。

冷鮮肉

做冷鮮肉生意賺錢嗎冷凍肉批發(fā)一手貨源在哪里

在當(dāng)下的食品市場中，冷鮮肉以其新鮮、安全、衛(wèi)生的特點(diǎn)，逐漸贏得了消費(fèi)者的青睞。許多創(chuàng)業(yè)者看到了這一市場潛力，那么做冷鮮肉生意賺錢嗎？冷鮮肉、冷凍肉等進(jìn)貨渠道有哪些？下面為大家介紹冷鮮肉生意怎么樣，以及凍肉批發(fā)貨源等內(nèi)容，一起來了解一下吧。

冷鮮肉

排酸肉是什么意思排酸肉和不排酸肉有什么區(qū)別

平時買肉類的時候，會聽到排酸肉，那么排酸肉是什么肉呢？排酸是肉類處理的一種方式，也叫冷鮮肉。排酸肉和不排酸肉的處理方式不同，在口感、消化程度、保質(zhì)期等方面也有所不同。排酸豬肉經(jīng)過冷卻處理，肉質(zhì)更加松弛，口感鮮美嫩滑，保質(zhì)期也更長。下面為大家介紹什么是排酸肉，以及排酸肉和普通肉的區(qū)...

冷鮮肉

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冷鮮肉是什么意思冷鮮肉和新鮮肉有什么區(qū)別

冷鮮肉是肉類的一種處理方式，是指屠宰后的畜胴體迅速進(jìn)行冷卻處理，然后一直保持在0-4℃的低溫范圍內(nèi)。冷鮮肉經(jīng)過排酸處理，肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，相對于熱鮮肉和冷凍肉不僅口感好，而且更加安全衛(wèi)生。下面為大家介紹冷鮮肉的相關(guān)內(nèi)容，一起來了解一下吧。

冷鮮肉

冷鮮牛肉是什么意思冷鮮牛肉和新鮮牛肉的區(qū)別

冷鮮牛肉又叫保鮮肉、排酸肉，是一種經(jīng)過嚴(yán)格檢疫和冷卻處理，保存在0-4攝氏度的溫度下的鮮牛肉。冷鮮牛肉的肉質(zhì)更加細(xì)嫩，口感好，保質(zhì)期比新鮮牛肉長。?冷鮮牛肉和新鮮牛肉的主要區(qū)別在于處理方式、保存時間、口感和營養(yǎng)價值等方面，下面一起來詳細(xì)了解一下吧。

牛肉

冰鮮肉和冷鮮肉一樣嗎冰鮮肉和冷凍肉有啥區(qū)別

冰鮮肉也就是冷鮮肉、排酸肉，是一種經(jīng)過處理的鮮肉。冰鮮肉克服了熱鮮肉、冷凍肉在品質(zhì)上存在的不足和缺陷，始終處于低溫控制下，大多數(shù)微生物的生長繁殖被抑制；另外，冷鮮肉經(jīng)歷了較為充分的成熟過程，質(zhì)地柔軟有彈性，汁液流失少，口感好，滋味鮮美。下面為大家介紹冷鮮肉和冷凍肉的區(qū)別，一起來了...

冷鮮肉

冷鮮肉的特點(diǎn)有哪些冰鮮肉為什么比鮮肉便宜

冷鮮肉是指經(jīng)過排酸處理的肉，又叫冷卻肉、?排酸肉、?冰鮮肉。冷鮮肉具有安全系數(shù)高、營養(yǎng)價值高、感官舒適性高等特點(diǎn)，是很受市場歡迎的一種肉類。那么冰鮮肉的優(yōu)點(diǎn)有這么多，為什么價格比鮮肉便宜呢？下面一起來看看相關(guān)內(nèi)容吧。

冷鮮肉

冷鮮肉有添加劑嗎冷鮮肉是如何生產(chǎn)出來的

冷鮮肉是如今市場上常見的一種鮮肉，和平時直接購買的無包裝的新鮮肉不太一樣。冷鮮肉經(jīng)過快速冷卻和排酸工藝，并在低溫環(huán)境中運(yùn)輸和保存，能有效抑制細(xì)菌繁殖，保質(zhì)期更長，且口感更好，營養(yǎng)成分也得到了更好的保留?。下面為大家介紹冷鮮肉的生產(chǎn)工藝流程，一起來看看相關(guān)內(nèi)容吧。

冷鮮肉

農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會簡介中國農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會名單

農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會是農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)與政府溝通的橋梁和紐帶，持續(xù)推進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。那么中國農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會有哪些？中國農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會、中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會、中國農(nóng)產(chǎn)品流通經(jīng)紀(jì)人協(xié)會等都是我國較為知名的農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會。下面跟著小編一起來看中國農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會名單吧。

生鮮農(nóng)產(chǎn)品

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肉類行業(yè)協(xié)會有哪些中國肉類協(xié)會名單

肉類協(xié)會是肉類行業(yè)與政府溝通的橋梁和紐帶，持續(xù)推進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。那么中國肉類行業(yè)協(xié)會有哪些？中國肉類協(xié)會、山東省肉類協(xié)會、河南省肉類協(xié)會等都是我國較為知名的肉類協(xié)會。下面跟著小編一起來看中國肉類協(xié)會名單吧。

肉禽蛋

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