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水果硬糖是以白砂糖，淀粉糖漿，檸檬酸，水果香精，食用色素為原料，調(diào)配而成的一種糖果。水果硬糖的種類繁多，同時(shí)又以其酸甜的果味，得到了消費(fèi)者的喜愛，也是婚慶和節(jié)日必不可少休閑食品，糖果已成為人們傳遞感情，享受美好瞬間的佳品。
水果硬糖的熱量
水果硬糖的熱量比較高，一顆糖的重量大概在5克左右，含有熱量20大卡上下，屬于一種高熱量食物。水果硬糖不能吃多，如果吃多了，會(huì)升高血糖，還極易引起蛀牙等牙齒病癥，所以建議不能吃太多的水果硬糖。
水果硬糖種類
水果硬糖的種類繁多，主要以口味作為區(qū)分，常見的水果硬糖口味有草莓味，橙子味，菠蘿味，荔枝味，葡萄味，藍(lán)莓味，榴蓮味，西瓜味，芒果味，青蘋果味，檸檬味，桃子味，梨味，百香果味，奇異果味，櫻桃味，西柚味，椰子味，哈密瓜味，樹莓味，玉米味等等。
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