開心果有哪些品種

1、柯曼

柯曼品種原產(chǎn)于伊朗克爾曼省，現(xiàn)為美國的主要栽培品種。該品種萌芽率72%，平均成枝2個。第三年開始結(jié)果，花芽率34%，每個結(jié)果枝果穗數(shù)3.1個，11月中下旬落葉，年?duì)I養(yǎng)生長天數(shù)約235天。

2、達(dá)罕

達(dá)罕生長勢旺盛，果實(shí)大型，品質(zhì)上等，高產(chǎn)，開花晚。1999年從美國引入河南省，是比較有推廣價值的品種之一。

3、西洛拉

西洛拉樹勢中庸，果實(shí)大型，果仁白色，品質(zhì)上等，豐產(chǎn)性強(qiáng)，容易結(jié)果，坐果率高。2001年從澳大利亞引入河南省，是西北山區(qū)比較有推廣價值的品種之一。

4、特斯

特斯是柯曼的授粉品種，樹冠開張，枝條粗長下垂，呈灰褐色。葉為奇數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉3-5片，長卵形，深綠色。新梢平均年生長量40.8厘米，節(jié)聞長，花期4月下旬。

5、諾特羅洛

諾特羅洛屬于中亞類群，果實(shí)較大，種子綠色，開裂比率高，但風(fēng)味較差。1999年引入河南省試栽，其花粉量比較大，可以作為克爾曼等品種的授粉樹。

6、短果開心果

產(chǎn)于新疆疏附縣，樹勢中等，葉面較光滑，有稀疏的茸毛。果實(shí)卵形，黃白色，縱徑2.1厘米，橫徑1.3厘米，坐果率較低，在喀什地區(qū)栽培較少。

7、長果開心果

產(chǎn)于新疆喀什市，果實(shí)長卵圓形，有紅暈，頂端尖，縱徑2.5厘米，橫徑1.1厘米，坐果率高，豐產(chǎn)性強(qiáng)，生長健壯，大果型品種，是有發(fā)展前途的品種之一。

8、早熟開心果

產(chǎn)于新疆疏附縣，樹勢較弱，枝條彎曲皮，孔白色而明顯、圓形而突出。果實(shí)近橢圓形，縱徑1.9厘酴，橫徑1.0厘米，頂端和陽面紅色，果皮上條紋明顯，坐果率高等。

最好吃的開心果品種是什么

1、伊朗開心果

伊朗是全球重要的開心果生產(chǎn)國之一。伊朗的氣候適合開心果的生長，特別是在其北部和東部地區(qū)。

伊朗的開心果主要有兩種品種：Hass和Zahidi。Hass品種是伊朗最受歡迎的品種之一，其特點(diǎn)是果實(shí)呈黑色，有著香甜的口感。Zahidi品種是伊朗的主要品種之一，其特點(diǎn)是果實(shí)呈黃色，有著甜脆的口感。

伊朗的開心果產(chǎn)量一直在增加，在過去的幾年中，伊朗已經(jīng)成為中東和北非地區(qū)的主要開心果出口國之一。同時，伊朗的開心果在全球市場上享有較高的聲譽(yù)，因其鮮美的口感和優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)。

2、新疆開心果

新疆喀什地區(qū)是中國唯一能夠種植開心果的地方。因其干旱的氣候、光照強(qiáng)烈，降水稀少及獨(dú)特的土壤非常適合種植開心果，主要在新疆疏附縣有大面積的種植。

新疆開心果主要有兩個品種：一種為短果，果圓形，成熟期在8月中旬；另一種為長果，果長圓形，8月下旬至9月中旬成熟。成熟后的開心果果實(shí)呈乳白色，尖端開裂露出紅暈，果仁香脆可口，營養(yǎng)豐富，含有很高的脂肪、蛋白質(zhì)、糖、纖維素、無機(jī)鹽以及維生素A、B等，是一種高營養(yǎng)的特產(chǎn)。

近些年來，新疆特產(chǎn)開心果成為最具特色、最負(fù)盛名的新疆旅游土特產(chǎn)，被世界公認(rèn)為“堅(jiān)果中珍品”，如今開心果是最受新疆旅游者歡迎的新疆特產(chǎn)。