一、小吃車(chē)是電動(dòng)的還是燒油的

1、電動(dòng)小吃車(chē)使用電池作為動(dòng)力源，適合在有電源的環(huán)境中使用，具有零排放和低噪音的優(yōu)點(diǎn)，特別適合在城市街道和集市等地方使用。

2、而燒油小吃車(chē)則依靠燃油發(fā)動(dòng)機(jī)提供動(dòng)力，可以在沒(méi)有電源的情況下工作，適合戶外或沒(méi)有電源的場(chǎng)所。?

二、小吃車(chē)用電還是煤氣

1、電能

?適用設(shè)備?：對(duì)于需要使用電的設(shè)備，如電餅鐺，可以使用蓄電池供電。逆變器可以將電瓶的直流電轉(zhuǎn)換為交流電，從而為電餅鐺等需要交流電的設(shè)備供電，這樣即便在沒(méi)有外部電源的情況下也能保證設(shè)備正常工作。

?優(yōu)缺點(diǎn)?：使用電能更加環(huán)保，不受電源限制，但需要頻繁充電和維護(hù)。

2、煤氣

?適用設(shè)備?：對(duì)于油炸食品，使用煤氣罐更為方便，因?yàn)槊簹夤蘅梢哉{(diào)節(jié)火力和油溫度，這對(duì)于油炸小吃來(lái)說(shuō)非常合適。煤氣炸鍋能夠提供持續(xù)的熱量，適合炸制食品。

?優(yōu)缺點(diǎn)?：煤氣方便快捷，價(jià)格相對(duì)較低，但需要配置相應(yīng)的爐子和管道。

三、快餐車(chē)可以在路邊擺攤嗎

快餐車(chē)可以在路邊擺攤，但其經(jīng)營(yíng)方式和地點(diǎn)需符合相關(guān)規(guī)定。地?cái)偨?jīng)濟(jì)是城市經(jīng)濟(jì)的一部分，只要不影響市容市貌、不占用消防通道、不擾民等，地?cái)偨?jīng)營(yíng)是被允許的。

1、辦理相關(guān)證件：流動(dòng)餐車(chē)經(jīng)營(yíng)者需要辦理衛(wèi)生許可證等必要證件，確保食品經(jīng)營(yíng)的合法性。

2、遵守城市管理規(guī)定：在選擇經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)時(shí)，要遵守城市管理規(guī)定，避免在禁止或限制的區(qū)域擺攤。

3、確保食品安全： 流動(dòng)餐車(chē)經(jīng)營(yíng)者要嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī)，確保提供的食品符合安全標(biāo)準(zhǔn)。

綜上所述，流動(dòng)餐車(chē)擺地?cái)偙旧聿⒎沁`法行為，但需要在遵守相關(guān)法律法規(guī)和城市管理規(guī)定的前提下進(jìn)行。只要符合相關(guān)規(guī)定，流動(dòng)餐車(chē)和地?cái)偨?jīng)營(yíng)是可以合法存在的。