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藕粉是涼性還是熱性 蓮藕粉的作用與功效

發(fā)布日期 2025-02-21 評論 反饋 版權聲明
摘要:藕粉是鮮藕經(jīng)過一系列制作工序而做成的美食,具有清熱涼血、通便止瀉、益血生肌等功效。藕粉的好處雖然多,但是也要注意藕粉性平偏涼,與其他寒性食物同食,導致脾胃虛寒,可能會引起腹瀉。下面為大家介紹更多關于藕粉功效的相關內(nèi)容,一起來了解一下吧。

一、藕粉是涼性還是熱性

藕粉通常不是涼性也不是熱性,屬于一種平性食物。

藕粉是蓮藕經(jīng)過加工制作而成的食品。藕粉性平,既不屬于寒性,也不屬于熱性食物。將藕粉煮沸之后食用,具有一定的溫中補氣、健脾養(yǎng)胃的作用。對患者的食欲不振、消化不良等癥狀有一定的緩解作用。

二、蓮藕粉的作用與功效

1、清熱涼血

蓮藕生用性寒,所以藕粉有清熱涼血作用,可用于改善熱性病癥。

2、通便止瀉

藕粉中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內(nèi)膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。藕粉散發(fā)出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食欲、促進消化、開胃健中,有益于胃納不佳、食欲不振者恢復健康。

3、益血生肌

藕粉的營養(yǎng)價值較高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富,有補益氣血作用。

4、止血散瘀

藕粉含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可用來止血。藕粉還能涼血、散血,中醫(yī)認為其止血而不留瘀,是熱病血癥的佳品。

5、安神助眠

藕粉可以輔助睡眠,具有清熱養(yǎng)血、除煩安神的功效,可以改善血虛失眠等癥狀,睡前沖泡一小碗藕粉,可以有安神入睡的功效。

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