一、學生喝什么奶比較好

1、牛奶種類：青少年應優(yōu)先選擇純牛奶或鮮牛奶，這些奶類含有豐富的蛋白質、鈣質以及脂溶性維生素，能更好地滿足機體發(fā)育和身高增長需求。

2、蛋白質含量：蛋白質含量是衡量牛奶質量的重要指標，通常蛋白質含量在3克/100毫升以上的牛奶是比較好的選擇。

二、學生奶怎么選才是正確的

1、?奶源選擇?：學生奶對奶源要求極其嚴苛，不僅營養(yǎng)要素必須達到國家強制要求，供應鏈必須完全閉合，實行封閉式的全程可追溯管理。這樣可以確保學生奶的安全與營養(yǎng)。?

2、?營養(yǎng)成分?：學生奶的蛋白質含量一般應≥2.9g/100mL，脂肪含量≥3.1g/100mL。此外，鈣含量在100mg/100mL左右，高鈣奶的鈣含量應大于120mg/100mL。?

3、?生產(chǎn)工藝?： 學生奶通常采用巴氏殺菌或超高溫滅菌工藝。巴氏殺菌奶在72~85℃低溫殺菌，保留了更多營養(yǎng)物質和風味，但保質期較短；超高溫滅菌奶則在135~150℃高溫下殺菌，適合長期保存。

4、?添加劑?：盡量選擇不含添加劑的天然牛奶，避免含有香精、色素、蔗糖等成分的產(chǎn)品，這些添加劑可能會降低牛奶的營養(yǎng)價值。?