碧螺春等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)

碧螺春的等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)主要依據(jù)茶葉的外觀、香氣、口感等感官品質(zhì)特征，分為五個(gè)等級(jí)：特一級(jí)、特二級(jí)、一級(jí)、二級(jí)和三級(jí)。

?1、特一級(jí)碧螺春?

?條索纖細(xì)如螺，滿身銀毫，色澤銀綠隱翠，鮮潤(rùn)?，清幽高雅?，甘醇鮮爽，湯色嫩綠清澈，葉底嫩勻多芽?，品質(zhì)最佳，最為名貴?。

?2、特二級(jí)碧螺春?

?條索纖細(xì)，卷曲成螺，茸毛披覆，銀綠隱翠?，清香文雅，香氣濃郁?，鮮爽生津，回味無(wú)窮?，品質(zhì)僅次于特一級(jí)，仍屬珍品?。

?3、一級(jí)碧螺春?

?條索纖細(xì)，卷曲成螺，白毫披覆勻整?，嫩爽清香?，鮮醇爽口，湯色綠而明亮，葉底細(xì)嫩?，具有“一嫩三鮮”的特點(diǎn)?。

?4、二級(jí)碧螺春?

?卷曲如螺，白毫顯露，銀綠相映?，清香撲鼻?，涼甜鮮爽，生津不斷?，性價(jià)比高，適合日常飲用?。

?5、三級(jí)碧螺春?

?條索纖細(xì)，卷曲成螺，茸毛覆蓋，銀綠隱翠?，清香文雅?，甘醇鮮爽，回味悠長(zhǎng)?，適合辦公室及居家日常飲用?。

什么樣的碧螺春茶葉是好茶葉

1、外形?

優(yōu)質(zhì)碧螺春條索纖細(xì)、卷曲成螺，形似蜜蜂腿或銅絲條，芽葉幼嫩且完整，無(wú)葉柄、黃葉及老葉。優(yōu)質(zhì)碧螺春色澤銀綠隱翠，光潤(rùn)鮮亮，充滿生機(jī)；劣質(zhì)碧螺春色澤暗沉發(fā)黃或呈枯灰色。優(yōu)質(zhì)碧螺春全身披有銀色茸毛，茸毛密布且緊貼茶葉；劣質(zhì)碧螺春茸毛少或不顯，甚至可能被染色。

2、香氣?

優(yōu)質(zhì)碧螺春香氣濃郁，帶有天然的花果香，清新且持久；劣質(zhì)碧螺春香氣平淡，甚至帶有雜味，如霉味、焦味。沖泡后，優(yōu)質(zhì)碧螺春香氣更加濃郁，香韻自然；劣質(zhì)碧螺春香氣不持久，可能帶有異味。

3、湯色?

優(yōu)質(zhì)碧螺春湯色嫩綠明亮，清澈透明，無(wú)雜質(zhì)懸?。涣淤|(zhì)碧螺春湯色發(fā)黃、渾濁，或出現(xiàn)沉淀物。沖泡后，優(yōu)質(zhì)碧螺春茶湯色澤柔亮鮮艷，碧綠清澈；劣質(zhì)碧螺春茶湯顏色發(fā)黑、發(fā)綠、發(fā)青，像陳茶的顏色。

4、滋味?

優(yōu)質(zhì)碧螺春滋味鮮爽甘醇，入口柔和，帶有明顯的回甘，余韻悠長(zhǎng)；劣質(zhì)碧螺春滋味苦澀，口感粗糙單薄，無(wú)回甘感。優(yōu)質(zhì)碧螺春沖泡后每次品嘗都有獨(dú)特的味道，第一次鮮爽，第二次甘醇，第三次甘甜。

5、葉底?

優(yōu)質(zhì)碧螺春葉底嫩綠均勻，芽葉細(xì)小勻齊，柔軟有彈性；劣質(zhì)碧螺春葉底老硬，顏色暗黃或殘破不堪。沖泡后，優(yōu)質(zhì)碧螺春芽葉會(huì)慢慢舒展，呈現(xiàn)出芽大葉小的現(xiàn)象；劣質(zhì)碧螺春芽葉舒展不完全或形態(tài)雜亂。

6、產(chǎn)地?

?優(yōu)質(zhì)碧螺春產(chǎn)自蘇州吳中區(qū)洞庭山，茶樹與果樹間植，吸收花果香氣，形成獨(dú)特風(fēng)味；其他產(chǎn)地的碧螺春品質(zhì)較差?。

碧螺春茶葉一般多少錢一斤

?特級(jí)碧螺春?：價(jià)格通常在3000元至12800元/斤，明前特一級(jí)碧螺春價(jià)格最高，可達(dá)12800元/斤。

?特一級(jí)碧螺春?：價(jià)格在1500元至3000元/斤之間，適合高端贈(zèng)禮。

?特二級(jí)碧螺春?：價(jià)格在1200元至2000元/斤，性價(jià)比高，適合自用或饋贈(zèng)。

?一級(jí)碧螺春?：價(jià)格在800元至1200元/斤，明前茶中性價(jià)比之王。

?二級(jí)碧螺春?：價(jià)格在580元至800元/斤，清香明顯，適合日常品飲。

?三級(jí)碧螺春?：價(jià)格在350元至600元/斤，耐泡且甘醇，是日常飲用的理想選擇。

?炒青碧螺春?：價(jià)格在300元至500元/斤，較為親民。

（備注：以上價(jià)格來(lái)源自網(wǎng)絡(luò)，僅供參考。）