一、白茶的功效與作用

1、補(bǔ)充水分

每天適量喝白茶，能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充所需的水分，還可以提高機(jī)體的代謝速度，對改善口渴、口干等癥狀有作用。

2、促進(jìn)消化

適量的喝白茶能夠促進(jìn)胃液的分泌，可以增強(qiáng)消化功能，對改善消化不良引起的食欲下降、腹脹等癥狀有作用。

3、提神醒腦

白茶中含有茶多酚成分，喝了之后能夠使神經(jīng)異常興奮，可以起到提神醒腦的功效，可以改善睡眠不足引起的身體困倦癥狀，喝了之后還能夠提高工作效率。

4、促進(jìn)血糖平衡

白茶除了含有其他茶葉固有的營養(yǎng)成分外，還含有人體所必需的活性酶，長期飲用白茶可以提高體內(nèi)脂酶活性，促進(jìn)脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，分解體內(nèi)血液多余的糖分，促進(jìn)血糖平衡。

5、明目

白茶存放時間越長，藥用價值越高。白茶中含有豐富的維生素A原，它被人體吸收后，能合成視紫紅質(zhì)，可避免夜盲癥與干眼病。

6、保肝護(hù)肝

白茶富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質(zhì)，可以保護(hù)肝臟，加速乙醇代謝產(chǎn)物乙醛分解，變成無毒物質(zhì)，降低對肝細(xì)胞的損害。

二、白茶的禁忌和副作用

1、禁忌人群：白茶當(dāng)中含有咖啡因以及氨茶堿等成分，對于懷孕的人群喝了以后容易引發(fā)子宮出現(xiàn)興奮的情況，從而增加流產(chǎn)的幾率，對于失眠的人群喝了以后容易刺激交感神經(jīng)出現(xiàn)興奮的情況，從而加重失眠的嚴(yán)重程度。并且白茶當(dāng)中還含有豐富的鞣酸，哺乳期女性喝了以后，可能會出現(xiàn)乳汁分泌不足的情況。

2、副作用：白茶是常見的一種飲品，喝了以后能夠起到緩解疲勞的效果，但是白茶中的咖啡因和氨茶堿能夠刺激交感神經(jīng)，喝了以后容易造成失眠的情況。另外，喝了以后也會刺激到胃腸黏膜，造成胃酸分泌過多的情況，從而伴隨著不適癥狀。

三、白茶適合什么人喝

1、熱性體質(zhì)者：因白茶經(jīng)過輕微發(fā)酵，性質(zhì)偏寒涼，熱性體質(zhì)者適量飲用后有助于清熱瀉火。

2、喜食油膩者：白茶中富含茶多酚、咖啡堿等成分，適量飲用有助于加速胃腸蠕動，若日常經(jīng)常食用油膩食物，則可以適量飲用白茶，可促進(jìn)消化。

3、血糖偏高者：適量飲用白茶有助于提高體內(nèi)脂酶活性，控制胰島素分泌量，促進(jìn)血糖平衡，因此適合血糖偏高者飲用。

4、胃腸功能不佳者：適量飲用白茶能促進(jìn)胃腸消化，具有養(yǎng)胃的效果，因此適合胃腸功能不佳者。

5、中老年人：白茶中富含茶多酚、兒茶素等物質(zhì)，中老年人適量飲用后有助于減少心臟疾病的風(fēng)險。

需注意，雖然飲用白茶有一定好處，但也要注意適量原則，避免一次性攝入過多，導(dǎo)致失眠、胃痛等異常，而影響自身健康。