一、外賣的烤魚可以直接吃嗎
外賣烤魚可以直接吃。
因?yàn)橐话阃赓u的烤魚都是在店鋪?zhàn)龊煤笥赏赓u人員送到客戶手中的,本身就是熟的可以直接吃;如果在運(yùn)送途中變涼了,可以加熱后再食用,如果不介意烤魚外賣有一點(diǎn)涼的話,也是可以直接吃的。
二、外賣烤魚錫紙盒怎么加熱
隨著餐飲行業(yè)的不斷發(fā)展,各個烤魚品牌都推出外賣,更方便消費(fèi)者。一般外賣烤魚都是使用錫紙盒裝起來的,每份烤魚還配了一個小烤架和迷你酒精爐,外賣到家后,將小酒精爐點(diǎn)燃,將烤魚放在支架上可以直接煮就可以了。
如果不配酒精爐的烤魚外賣,可以將烤魚倒進(jìn)鍋里加熱;也可以直接在錫紙盒里隔水加熱;將打包的魚放入烤箱中,設(shè)置適當(dāng)?shù)募訜釙r間和溫度,幾分鐘后即可享用熱騰騰的魚。烤箱加熱可以均勻加熱魚,保持魚的風(fēng)味和口感。
需要注意的是,錫紙盒不能放進(jìn)微波爐加熱,微波是無法穿透金屬的,只能在金屬中產(chǎn)生感應(yīng)電流,進(jìn)而使金屬發(fā)熱。但由于微法爐功率較大,會中錫紙中產(chǎn)生瞬時高電流,有可能產(chǎn)生危險,當(dāng)然也不能用光波,光波也無法穿透錫紙。